很早以来，我国老百姓即有在农历十二月初八吃“腊八粥”过“腊八节”的风俗，这是由佛教徒纪念释迦牟尼佛成道而形成的一个风俗。传当年释迦牟尼佛为寻求人生真谛与生死解脱，毅然舍弃王位，出家修道，在雪山苦行六年，常常日食一麦一麻。后来他发现一味苦行并非解脱之道，于是放弃苦行下山。这时一位牧女见到他虚弱不堪，便熬乳糜供养他。释迦牟尼的体力由此恢复，随后于菩提树下入定七日，在腊月初八，夜睹明星而悟道成佛。

   食粥五(善)事：善除饥,除渴,消宿食,大小便调适,除风患。

   粥有五事利身：除饥,除渴,下气,祛脐下冷,消宿食。

   粥有十种功德：施粥者施寿,施色,施乐,施力,施辩;饮粥者灭饥,除渴,顺气,净腹,助化。

   饮粥有五种功德：断饥,断渴,断风,消宿食,未熟令熟。

   有病无病,常服粥有五事益于身体：除饥,不渴,无风寒病,肠胃通利,生食病熟。